Power sütőkeverék, kenyérliszt 300g

Power Kenyér sütő keverék, kenyérliszt 300 g

 

Tápérték, 100 g kenyér sütőkeverékre számítva

 

Energia:                    1141 kJ (272 kcal)                          Zsír:                                       8,9 g

Fehérje:                     9,7 g                                                   ebből telített zsírsavak:      1 g

Szénhidrát:               35 g                                                  Élelmi rost:                            6,2 g

ebből cukor:              1,5 g                                                  Só:                                         1,4 g

 

Összetevők:              Teljes kiőrlésű búzaliszt (48%), napraforgómag (14%), zabpehely (10%), hajdinadara (5%), köles (5%), rozsliszt (5%), szezám (2,3%), jódozott só ( asztali só, kálium-jodát, tökmag (1,7%), lenmag (1,7%), szárított kovász (rozs, természetes fermentáció), szárított élesztő, fruktóz, malátakivonat (árpa, rozs), búza malátaliszt, savanyító: almasav , lisztkondicionáló szer: aszkorbinsav

 

 Az értékek a természetes anyagoknál szokásos mértékben ingadozhatnak.

 

Sütési utasítás

 

Húzza le a fóliát. Töltsön 200 ml, 35 °C-os vizet a sütőformába, és a sütőkeveréket, evőkanállal legalább 2 percig keverje, hogy egyenletes tésztát kapjon.

Letakarva, meleg helyen (30-50 °C) pihentetjük, amíg a tészta a tál tetejére nem ér, legalább 30 percig.

Tegye a sütőformát az előmelegített sütő második legalsó sínjére. Az alsó/felső fűtésű sütő (légkeveréses) hőmérsékletét állítsa 180 °C-ra, és 45-55 percig süsse a kenyeret.

10-20 percig hagyja hűlni, majd húzza szét a tálat és szükség esetén a kiszedésnél segítsen egy késsel.

 

Fontos: mikrohullámú sütőben nem használható!

 Allergének

 

A sütőkeverék tartalmazza: élesztőgomba (saccharomyces nemzetség), glutén (gyakori megnevezése sikér).