Teljeskiőrlésű Kenyér Sütőkeverék, Lisztkeverék 1kg

Ma próbáltam ki először a teljeskiőrlésű kenyér Lisztkeveréket. 350 ml hideg vízzel készítettem alapból 2-es, lazább szerkezetű kenyér (francia) programon indítottam el a gépet (Lidl-ös 2 lapátos)
Amikor jelzett, kiszedtem belőle a lapátokat, ekkor a kenyér ragacsosabb volt, mint amikhez hozzászoktam, de gondoltam lesz, ami lesz.
A végén nehezebben csúszott ki az üstből, de nem szakadt el. Legközelebb picit be fogom olajozni a tüskét, amikor kiveszem a lapátokat.
Rácsra téve hűlt ki és az ízélmény a vacsinál derült ki: nekem tökéletes lesz, használni fogom!
Rácsra téve hűlt ki. Annyit változtatom majd a másodikon, hogy újabb 10ml-rel kevesebb vízzel fogom készíteni. Belül puha, ruganyos, kívül ropogós héjú.

A kész kenyér adatait beírtam Kalóriabázisba, párolgást is alapul véve, így a kész kenyér adatai 350 ml víz + 500 g keverékkel számolva: 100 g: 227,24 kcal, fehérje: 10,78g ; ch: 40,3 g ; zsír: 1,73g

A mai sütés a teljeskiörlésű keverék volt. Nagyon finom és jól sikerült. Jót vacsiztunk belőle.

Jók az értékei, diétámba beilleszthető. Finomabb mint amiket eddig boltban vásároltam.
A férjem egyenesen odáig van érte - ő nem nagyon szokott kenyeret enni, de mióta ezt sütöm, azóta minden nap eszik belőle.

Szuper finom ️

Nagyon egyszerű elkésziteni. Nagyon finom. Sokkal jobb a bolti kenyernél. Szuper termék

T. cím! Több féle keveréket vettem már Önöktől semmi panaszom nincs velük kapcsolatban tökéletesek,
egy nagyon pici" hiba" azért van nagyon finomak és gyorsan elfogynak!

Tisztelettel: Vörös Ferenc

A magvas keverékből sütöttem eddig. Nagyon finom lett és jó volt az állaga is. Biztosan ebből is finom kenyér sül majd.

Teljeskiőrlésű kenyérlisztből készel. Nagyon finom .

Többféle teljes kiőrlésű lisztet, receptet kipróbáltam már, de eddig ez a legjobb. Nagyon finom kenyér lett.

Kézi dagasztással és sütőben sütöttem. Valóban egyszerű dolgozni a liszttel. Szinte elronthatatlan, ha a csomagoláson leírtakat követjük :) Meg vagyok elégedve az eredménnyel :)

Nagyon jó ízű és állagú kenyér készült!

Először sütöttem sütőkeverékkel, kellemesen csalódtam, kiváló!